牛厨美食农村小伙创业干啥好
如今,生活节奏越来越快,人们在外就餐的机会越来越多。餐饮行业日渐火热的行情也让很多创业者加入其中。如果在创业时选择一个好的餐饮项目,那么更容易获得好的发展。
中国熟食行业保持着强大的上升势头,就连五星级酒店、烤鱼店,火锅店等,熏酱熟食都作为火爆菜品深受食客喜爱,据不完全统计,全国熟食整体行业已连续16年保持两位数的增长,近五年的年复合增长率为18.9%,市场增长率远高于一般快消品行业,专业人士分析:熟食消费总量的增长势头还将继续,成为当下炙手可热的热门投资项目!
有几款自己掌握配方的熏酱熟食产品,就能创业开一家熟食店。
成本低利润高:不用大工厨师,达到餐饮行业利润较好水平。
所有产品均可提前预制,出品速度快,方便外卖+外带,美味健康,容易做到回头客。
门面小,房租成本压力小,利润高;
市场大:熏酱做为一种传统美食一直深受大众所喜爱。做的好吃所有人都是你的潜在客户。学会了可以做熟食店(菜市场店或专业门店)、快餐店、小吃地摊或者店内增加特色。
您还在为熟食口味不稳定,色泽不稳定而烦恼吗?
您在为没有标准化,出品缺少特色发愁吗?
您的顾客喜欢吃熏酱熟食,您在为没有特色寻找产品吗?
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牛厨美食熏酱产品实战盈利课程
配方全公开,全程手把手教学,毫无保留,实操式教学,传授熏酱产品之精髓,掌握产品体系,学会经营方法,即可轻松创业!占市场,抢先机!您准备好了吗?
熏猪耳朵
熏猪肚
熏猪口条
熏猪心
熏鸭翅
熏鸭脖
熏鹌鹑蛋
熏鸡爪
熏豆腐皮
培训要点:
1.如何掌握特色熏酱熟食香料理料性做到配比;
2.如何掌握不同食材前期加工和后期的卤制浸泡时间;3.如何掌握控制出品色泽更加红亮饱满,增加出品率;
4.不同原料不同对待的香料配比和熏制方法,异味重的食材如何增香祛异;
5.如何做到成品不发黑和不脱色,不脱汁的应用;
6.如何做到不用添加剂,产品依然透骨香的绝技。
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本次熏酱培训班,
所有配方全部以数字化形式呈现、
手把手培训,无保留传授,
学成即可落地,
开店即能马上赚钱!
餐饮创业学技术,就来山东找牛厨
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2023-11-23
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