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山东牛肉汤培训正宗淮南牛肉汤加盟

更新时间:2020-09-23 10:02:19 浏览次数:347次
区域: 日照 > 东港
类别:餐饮加盟
地址:济南市历城区七里河路2号产学研基地
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淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产,淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
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济南聚香园餐饮管理有限公司
注册时间:2018年10月21日
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