早餐培训无碱无矾香酥大油条技术做法教学

无碱无矾香酥大油条培训，学习油条技术做法，加盟早餐，果蔬油条教学，香酥大油条的做法是两个面片相互叠在一起，用筷子在中间压一下，然后拉开炸制。

炸制方法：

1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖；

2.打开一包油条面，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好；

3.油条面切成宽2-2.5厘米，厚度0.9-1厘米，再用刷子轻轻的在面上刷一下干面，将两条面坯相对重叠，用压条摁住，两头从中间捏住，再把面拉长拉直下锅，油温必须控制在180度；

3.放入油条机炸制金黄即可。
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