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学蛋糕到青岛新东方烹饪学校
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学蛋糕到青岛新东方烹饪学校
更新时间:2015-11-04 11:24:12 浏览次数:123次
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区域:
日照
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岚山
类别:
厨师培训
地址:
青岛市城阳区流亭街道王家女姑1113号
1、西点基本功强化训练;
2、传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、
派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、
法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;
3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点
精品的制作;
4、各种西式点心制作;
5、时尚冷、热饮的调制技术。
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